Matsedel äldreboende
Måndag 30 december
Dagens:
Kycklingbiff med örtsås, kokt potatis och morotsmix
Dessert:
Saftsoppa
Kväll:
Pösiga plättar med sylt
Tisdag 31 december
Dagens:
Vitkålssoppa med fläskkorv. Mjukt bröd med ostpålägg
Dessert:
Bärkaka
Kväll:
Sill med kokt potatis, ägghalva, gräddfil och gräslök
Onsdag 1 januari
Dagens:
Fläskfilé med potatisgratäng, svampsås och blandsallad
Dessert:
Chokladfondant med vispad grädde
Kväll:
Smörgåstårta. Cider
Torsdag 2 januari
Dagens:
Laxfilé med kall romsås, kokt potatis och gröna ärtor
Dessert:
Pannacotta med bär
Kväll:
Melleruds special (våffla, potatismos & korv)
Fredag 3 januari
Dagens:
Chili con carné med pasta och grönsaker
Dessert:
Jordgubbssoppa
Kväll:
Pannkakor med sylt
Lördag 4 januari
Dagens:
Stekt strömming med hemlagat potatismos, lingonsylt och rårivna morötter
Dessert:
Chokladpudding med vispad grädde
Kväll:
Äggröra med bacon
Söndag 5 januari
Dagens:
Kalops med kokt potatis, brytbönor och inlagda rödbetor
Dessert:
Rulltårtsbakelse
Kväll:
Risgrynspudding med sylt
Måndag 6 januari
Dagens:
Lutfisk med béchamelsås, kokt potatis och gröna ärtor
Dessert:
Pepparkakscheesecake
Kväll:
Spenatsoppa med ägghalva
Tisdag 7 januari
Dagens:
Köttfärs i ugn med brunsås, kokt potatis, lingonsylt och skivade morötter
Dessert:
Konserverade päron
Kväll:
Omelett med palsternacksstuvning
Onsdag 8 januari
Dagens:
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
Dessert:
Fruktcocktail
Kväll:
Kalvsylta med hemlagat potatismos och inlagda rödbetor
Torsdag 9 januari
Dagens:
Kycklingsoppa, mjukt bröd med pålägg
Dessert:
Kesokaka och sylt
Kväll:
Potatisbullar med vitkålslingon
Fredag 10 januari
Dagens:
Krämig paprikafisk med kokt potatis och bukettgrönsaker
Dessert:
Nyponsoppa
Kväll:
Korv med hemlagat potatismos och gurkmajonnäs
Lördag 11 januari
Dagens:
Kassler med potatisgratäng och värdshusgrönsaker
Dessert:
Körsbärskräm
Kväll:
Ost- och skinkpaj med råkost
Söndag 12 januari
Dagens:
Fiskgratäng med räkor, kokt potatis och sommarblandning
Dessert:
Cheesecake
Kväll:
Mannagrynspudding med sylt