Matsedel äldreboende

Måndag 30 december

Dagens:

Kycklingbiff med örtsås, kokt potatis och morotsmix

Dessert:

Saftsoppa

Kväll:

Pösiga plättar med sylt

Tisdag 31 december

Dagens:

Vitkålssoppa med fläskkorv. Mjukt bröd med ostpålägg

Dessert:

Bärkaka

Kväll:

Sill med kokt potatis, ägghalva, gräddfil och gräslök

Onsdag 1 januari

Dagens:

Fläskfilé med potatisgratäng, svampsås och blandsallad

Dessert:

Chokladfondant med vispad grädde

Kväll:

Smörgåstårta. Cider

Torsdag 2 januari

Dagens:

Laxfilé med kall romsås, kokt potatis och gröna ärtor

Dessert:

Pannacotta med bär

Kväll:

Melleruds special (våffla, potatismos & korv)

Fredag 3 januari

Dagens:

Chili con carné med pasta och grönsaker

Dessert:

Jordgubbssoppa

Kväll:

Pannkakor med sylt

Lördag 4 januari

Dagens:

Stekt strömming med hemlagat potatismos, lingonsylt och rårivna morötter

Dessert:

Chokladpudding med vispad grädde

Kväll:

Äggröra med bacon

Söndag 5 januari

Dagens:

Kalops med kokt potatis, brytbönor och inlagda rödbetor

Dessert:

Rulltårtsbakelse

Kväll:

Risgrynspudding med sylt

Måndag 6 januari

Dagens:

Lutfisk med béchamelsås, kokt potatis och gröna ärtor

Dessert:

Pepparkakscheesecake

Kväll:

Spenatsoppa med ägghalva

Tisdag 7 januari

Dagens:

Köttfärs i ugn med brunsås, kokt potatis, lingonsylt och skivade morötter

Dessert:

Konserverade päron

Kväll:

Omelett med palsternacksstuvning

Onsdag 8 januari

Dagens:

Stekt fläsk med löksås och kokt potatis

Dessert:

Fruktcocktail

Kväll:

Kalvsylta med hemlagat potatismos och inlagda rödbetor

Torsdag 9 januari

Dagens:

Kycklingsoppa, mjukt bröd med pålägg

Dessert:

Kesokaka och sylt

Kväll:

Potatisbullar med vitkålslingon

Fredag 10 januari

Dagens:

Krämig paprikafisk med kokt potatis och bukettgrönsaker

Dessert:

Nyponsoppa

Kväll:

Korv med hemlagat potatismos och gurkmajonnäs

Lördag 11 januari

Dagens:

Kassler med potatisgratäng och värdshusgrönsaker

Dessert:

Körsbärskräm

Kväll:

Ost- och skinkpaj med råkost

Söndag 12 januari

Dagens:

Fiskgratäng med räkor, kokt potatis och sommarblandning

Dessert:

Cheesecake

Kväll:

Mannagrynspudding med sylt

Mat