Matsedel äldreboende
Måndag 15 december
Dagens:
Ost- och skinksås med makaroner och broccoli
Dessert:
Nyponsoppa
Kväll:
Champinjonsoppa
Tisdag 16 december
Dagens:
Köttbullar och prinskorv med Janssons frestelse och brysselkål
Dessert:
Äpplekräm
Kväll:
Kalvsylta med hemlagat potatismos och rödbetssallad
Onsdag 17 december
Dagens:
Pankogratinerad sejfilé med kokt potatis och gröna ärtor
Dessert:
Mjuk saffranskaka
Kväll:
Potatisbullar med lingonsylt och råkost
Torsdag 18 december
Dagens:
Köttkorv med hemlagat potatismos och rödkål
Dessert:
Bärsoppa
Kväll:
Kesoplättar med sylt
Fredag 19 december
Dagens:
Trädgårdslasagne
Dessert:
Tropisk kräm
Kväll:
Köttbullar med brunsås och stekt potatis
Lördag 20 december
Dagens:
Herrgårdskyckling med kokt potatis och morotsmix
Dessert:
Morotskaka
Kväll:
Köttfärscrepés med sallad
Söndag 21 december
Dagens:
Stekt rödspätta med remouladsås, kokt potatis, gröna ärtor och citronklyfta
Dessert:
Jordgubbsmousse
Kväll:
Risgrynspudding med sylt
Måndag 22 december
Dagens:
Pyttipanna med stekt ägg, inlagda rödbetor och grönsaksblandning
Dessert:
Aprikoskräm
Kväll:
Kalles potatisfrestelse med ägghalva
Tisdag 23 december
Dagens:
Biff Stroganoff med ris och morotsmix
Dessert:
Exotisk fruktsallad
Kväll:
Ålandspannkaka med sviskonkräm
Onsdag 24 december
Dagens:
Klassiskt julbord
Dessert:
Pepparkaka och struva
Kväll:
Risgrynsgröt med kanel och socker
Torsdag 25 december
Dagens:
Lutfisk med béchamelsås, kokt potatis och gröna ärtor
Dessert:
Ris á la Malta med saftsås
Kväll:
Prinskorvar och köttbullar med stekt potatis
Fredag 26 december
Dagens:
Örtagårdsstek med gräddsås, kokt potatis och brysselkål
Dessert:
Pepparkaksbakelse med lingongrädde
Kväll:
Omelett med räkstuvning
Lördag 27 december
Dagens:
Fisk Björkeby med hemlagat potatismos och bukettgrönsaker
Dessert:
Jordgubbskräm
Kväll:
Gratinerad blomkål med skinka och sallad
Söndag 28 december
Dagens:
Kåldolmar med brunsås, kokt potatis, grönsaksmix och lingonsylt
Dessert:
Brylépudding med karamellsås och vispad grädde
Kväll:
Rösti med lingonsylt