Matsedel äldreboende

Måndag 15 december

Dagens:

Ost- och skinksås med makaroner och broccoli

Dessert:

Nyponsoppa

Kväll:

Champinjonsoppa

Tisdag 16 december

Dagens:

Köttbullar och prinskorv med Janssons frestelse och brysselkål

Dessert:

Äpplekräm

Kväll:

Kalvsylta med hemlagat potatismos och rödbetssallad

Onsdag 17 december

Dagens:

Pankogratinerad sejfilé med kokt potatis och gröna ärtor

Dessert:

Mjuk saffranskaka

Kväll:

Potatisbullar med lingonsylt och råkost

Torsdag 18 december

Dagens:

Köttkorv med hemlagat potatismos och rödkål

Dessert:

Bärsoppa

Kväll:

Kesoplättar med sylt

Fredag 19 december

Dagens:

Trädgårdslasagne

Dessert:

Tropisk kräm

Kväll:

Köttbullar med brunsås och stekt potatis

Lördag 20 december

Dagens:

Herrgårdskyckling med kokt potatis och morotsmix

Dessert:

Morotskaka

Kväll:

Köttfärscrepés med sallad

Söndag 21 december

Dagens:

Stekt rödspätta med remouladsås, kokt potatis, gröna ärtor och citronklyfta

Dessert:

Jordgubbsmousse

Kväll:

Risgrynspudding med sylt

Måndag 22 december

Dagens:

Pyttipanna med stekt ägg, inlagda rödbetor och grönsaksblandning

Dessert:

Aprikoskräm

Kväll:

Kalles potatisfrestelse med ägghalva

Tisdag 23 december

Dagens:

Biff Stroganoff med ris och morotsmix

Dessert:

Exotisk fruktsallad

Kväll:

Ålandspannkaka med sviskonkräm

Onsdag 24 december

Dagens:

Klassiskt julbord

Dessert:

Pepparkaka och struva

Kväll:

Risgrynsgröt med kanel och socker

Torsdag 25 december

Dagens:

Lutfisk med béchamelsås, kokt potatis och gröna ärtor

Dessert:

Ris á la Malta med saftsås

Kväll:

Prinskorvar och köttbullar med stekt potatis

Fredag 26 december

Dagens:

Örtagårdsstek med gräddsås, kokt potatis och brysselkål

Dessert:

Pepparkaksbakelse med lingongrädde

Kväll:

Omelett med räkstuvning

Lördag 27 december

Dagens:

Fisk Björkeby med hemlagat potatismos och bukettgrönsaker

Dessert:

Jordgubbskräm

Kväll:

Gratinerad blomkål med skinka och sallad

Söndag 28 december

Dagens:

Kåldolmar med brunsås, kokt potatis, grönsaksmix och lingonsylt

Dessert:

Brylépudding med karamellsås och vispad grädde

Kväll:

Rösti med lingonsylt

Mat