Friluftstacos på eldstad

Melleruds kommun har under våren satt upp ett gäng nya grillplatser runt om i kommunen. På alla de kommunala badplatserna finns det nu grillplatser, vid Mörttjärn, i Sunnanå hamn finns två stycken plus en grillstuga och en vid lilla spåret i Håverud. Läs mer om grillplatserna i kommunen.

En enkel rätt till hela familjen är friluftstacos. Denna lagas med fördel på en stekhäll.

FRILUFTSTACOS

4 portioner

 

Ingredienser
500 gram nötfärs (eller vegofärs)
1 paket tacokryddor
200 gram vitkål

3 st morötter
2 msk soya

Olja till stekning

Tacobröd
Gräddfil till servering

Gör så här:
Strimla vitkålen och morötterna med en osthyvel (går att förbereda hemma i en burk).

Stek färsen, vitkålen och morötterna i olja.
Tillsätt tacokrydda och soya.

Servera i tacobröd med en klick gräddfil